La variedad Fino de Jete de chirimoya es una fruta de piel lisa y buen tamaño, jugosas, sabrosas, aromáticas y con reducido número de semillas, son seleccionadas teniendo en cuenta su color y tamaño. El aguacate del mes de Octubre correspode a la variedad Bacon que se caracteriza por tener fruto con forma oval, de color verde incluso al madurar. La piel delgada, y lisa. Tamaño de mediano (250-300 gr.). La semilla es mediano y permite un aprovechamiento de la pulpa de un 60%.